Makanan Lezat Khas Halloween dari Berbagai Negara
Halloween menjadi momen spesial yang dirayakan banyak orang di berbagai negara. Tak hanya sekadar kostum seram dan dekorasi yang menakutkan, perayaan Halloween juga identik dengan aneka makanan yang lezat dan menggugah selera. Bagi mereka yang merayakan Halloween, selain mempersiapkan kostum terbaik, menyiapkan hidangan khas Halloween yang unik dan lezat juga menjadi bagian penting dari perayaan ini. Yuk, kita jelajahi beragam makanan khas Halloween dari berbagai belahan dunia yang wajib dicoba!
1. Pumpkin Pie – Amerika Serikat
Saat Halloween tiba, labu menjadi simbol utama perayaan ini di Amerika Serikat. Salah satu makanan yang sangat terkenal adalah Pumpkin Pie atau pai labu. Terbuat dari daging labu yang dihaluskan dan dipanggang dengan campuran gula, telur, susu, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan pala, Pumpkin Pie menjadi sajian manis yang tak boleh dilewatkan. Rasanya yang creamy dengan aroma rempah-rempah khas musim gugur membuat Pumpkin Pie cocok dinikmati saat cuaca dingin, terutama di akhir Oktober.
2. Soul Cakes – Inggris
Di Inggris, Halloween juga dirayakan dengan sajian yang disebut Soul Cakes. Kue ini berasal dari tradisi kuno “souling,” di mana masyarakat membuat kue kecil bulat untuk diberikan kepada para pengemis sebagai tanda menghormati arwah yang telah meninggal. Soul Cakes terbuat dari campuran tepung, telur, rempah-rempah, dan kismis, memberikan rasa manis yang lembut dengan tekstur yang empuk. Meski tradisi ini sudah berusia ratusan tahun, banyak keluarga di Inggris yang tetap menyajikan Soul Cakes sebagai makanan khas Halloween hingga saat ini.
Makanan Lezat Khas Halloween dari Berbagai Negara
3. Colcannon – Irlandia
Di Irlandia, Colcannon menjadi hidangan khas saat perayaan Halloween. Makanan ini merupakan campuran kentang tumbuk dengan daun kol, bawang bombay, dan mentega. Colcannon biasanya disajikan panas dengan mentega yang meleleh di atasnya, menciptakan cita rasa gurih yang lezat. Sebagai bagian dari tradisi, masyarakat Irlandia sering memasukkan “ramalan” ke dalam hidangan ini, seperti cincin atau koin, yang dipercaya dapat meramalkan nasib yang akan datang bagi mereka yang menemukannya dalam makanan.
4. Pan de Muerto – Meksiko
Di Meksiko, perayaan Dia de los Muertos (Hari Orang Mati) bertepatan dengan Halloween. Salah satu hidangan yang tidak boleh terlewatkan adalah Pan de Muerto atau Roti Orang Mati. Roti ini berbentuk bulat dengan dekorasi berbentuk tulang di bagian atasnya. Rasanya manis dengan sentuhan aroma jeruk dan sering ditaburi gula. Pan de Muerto melambangkan kehidupan dan kematian, serta menjadi persembahan bagi roh-roh yang datang berkunjung saat Hari Orang Mati.
5. Barmbrack – Irlandia
Selain Colcannon, makanan khas Halloween lainnya https://www.mohitnarwalkabaddiacademy.com/ dari Irlandia adalah Barmbrack, sejenis roti buah yang populer selama perayaan Halloween. Roti ini dibuat dengan campuran buah kering yang direndam teh, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa manis yang alami. Tradisi menarik yang melekat pada Barmbrack adalah memasukkan berbagai benda kecil ke dalam adonan, seperti cincin, koin, atau kain. Benda-benda ini memiliki makna simbolis yang berbeda-beda; misalnya, cincin melambangkan pernikahan yang akan datang, sedangkan koin melambangkan keberuntungan finansial.
6. Candy Corn – Amerika Serikat
Di Amerika Serikat, Halloween tidak lengkap tanpa kehadiran Candy Corn, permen berwarna oranye, kuning, dan putih yang telah menjadi ikon perayaan ini. Candy Corn pertama kali diperkenalkan pada akhir abad ke-19 dan sejak itu menjadi favorit saat Halloween. Meski tidak semua orang menyukai rasanya yang manis legit, permen ini tetap menjadi bagian tak terpisahkan dari pesta Halloween, terutama bagi anak-anak yang berkeliling meminta permen (trick-or-treating).
7. Pecan Pie – Amerika Serikat
Selain Pumpkin Pie, Pecan Pie juga sering disajikan selama perayaan Halloween di Amerika Serikat. Pai ini terbuat dari kacang pecan yang dicampur dengan sirup gula, telur, dan mentega, menciptakan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasa manis dan gurih dari Pecan Pie membuatnya cocok sebagai hidangan penutup setelah makan malam saat Halloween.
Toffee Apples – Inggris
Di Inggris, salah satu jajanan Halloween https://www.waterbrookapthomes.com/ yang paling populer adalah Toffee Apples atau apel yang dilapisi karamel. Apel ini direndam dalam campuran gula yang dicairkan dan dibentuk menjadi karamel, kemudian didinginkan hingga keras. Toffee Apples tidak hanya menawarkan rasa manis yang lezat, tetapi juga menjadi jajanan yang identik dengan perayaan musim gugur dan Halloween. Dengan tekstur renyah dari apel dan manisnya lapisan karamel, Toffee Apples menjadi camilan yang digemari oleh anak-anak dan orang dewasa.
9. Huesos de Santo – Spanyol
Di Spanyol, perayaan Halloween dikenal sebagai “Dia de Todos los Santos” atau Hari Semua Orang Kudus, dan makanan khas yang sering disajikan adalah Huesos de Santo (Tulangan Para Orang Kudus). Kudapan ini berupa kue manis berbentuk tulang yang terbuat dari marzipan (adonan almond manis) dan diisi dengan krim kuning telur. Huesos de Santo memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta sering dihias dengan berbagai warna yang cerah untuk memperingati Hari Semua Orang Kudus.
10. Salsiccia con Lenticchie – Italia
Di Italia, Halloween mulai mendapatkan popularitas, meski belum seterkenal di negara-negara lain. Salah satu makanan yang sering disajikan adalah Salsiccia con Lenticchie (sosis dengan lentil), yang merupakan hidangan sederhana namun lezat. Sosis dimasak bersama lentil dalam saus tomat yang kaya rasa. Hidangan ini dipercaya membawa keberuntungan dan sering disajikan saat perayaan akhir Oktober.